Técnica Dietética II

Neste curso você estudará:

• Técnica dietética: óleos e gorduras;
• Fundos, molhos e sopas;
• Técnica dietética: açúcares;
• Bioquímica e tecnologia de ovos;
• Bioquímica e tecnologia de açúcares;
• Técnica dietética: ovos;
• Especiarias e ervas aromáticas;
• Bioquímica e tecnologia de óleos e gorduras;
• Bioquímica e tecnologia de leite e produtos lácteos;

Como funciona o curso?

Totalmente WEB. O aluno pode realizar as atividades no dia e horário que lhe for mais conveniente, por meio de seu computador e internet no período de duração curso. O curso é composto de Unidades de Aprendizagem, elaboradas por profissionais altamente especializados, contendo vídeo-aulas, infográficos, exercícios e livros (completos ou parciais) selecionados para o máximo aproveitamento possível.

Como funciona a avaliação?

A cada Unidade de Aprendizagem, você terá 5 questões de múltipla escolha referente ao conteúdo tratado nesta etapa. Ao final do curso, você deve somar um aproveitamento de ao menos 60% para ter acesso ao certificado. Mas não se preocupe, caso você não obtenha o aproveitamento mínimo, basta entrar em contato com nossa equipe de relacionamento para solicitar a reabertura de suas avaliações.