Carga horária: 70h
Neste curso você estudará:
- Tipologia de Estabelecimento;
- Queijos;
- Tipologia de Eventos;
- Sopas;
- Organização de Pré-Evento, Evento e Pós-Evento;
- Terrines, galantines, patês e roulades;
- Comidinhas Finger Food;
- Café;
- Etiqueta, Cerimonial e Protocolo;
- Cachaça;
- Embutidos;
- Panificação Brasileira;
- Sanduíches;
- Confeitaria Brasileira;
Como funciona o curso?
Totalmente WEB. O aluno pode realizar as atividades no dia e horário que lhe for mais conveniente, por meio de seu computador e internet no período de duração curso. O curso é composto de Unidades de Aprendizagem, elaboradas por profissionais altamente especializados, contendo vídeo-aulas, infográficos, exercícios e livros (completos ou parciais) selecionados para o máximo aproveitamento possível.
Como funciona a avaliação?
A cada Unidade de Aprendizagem, você terá 5 questões de múltipla escolha referente ao conteúdo tratado nesta etapa. Ao final do curso, você deve somar um aproveitamento de ao menos 60% para ter acesso ao certificado. Mas não se preocupe, caso você não obtenha o aproveitamento mínimo, basta entrar em contato com nossa equipe de relacionamento para solicitar a reabertura de suas avaliações.
